Wir freuen uns Dich kennenzulernen

Gastronomieleiter (m/w/d) in Vollzeit gesucht

Profil

• abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder als Koch wünschenswert
• vorteilhaft sind Erfahrungen aus ähnlichen Positionen, idealerweise mit Mitarbeiterführung
• Sie sind leistungs-, und lernbereit und verfügen über ein hohes Organisationstalent
• Sie packen gerne mit an
• Herausragende Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Sie besitzen ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
• Sie arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Gästen
• Wir setzen gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres voraus
• Sie verfügen über die Fähigkeit, Stresssituationen zu bewältigen

Aufgaben

• Sie leiten das Tagesgeschäft unseres Schwaben Parks SB-Restaurant
• Koordination des Servicebereichs im Restaurant und in den Kiosken für einen reibungslosen Ablauf
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service
• Qualitätsmanagement und Überwachung der gesetzten Standards (Produkt-, Hygiene- und Servicequalität) in allen gastronomischen Einrichtungen
• Einhaltung aller hygienischen HACCP-Vorschriften und Qualitätsrichtlinien
• Führen des Warenwirtschaftssystems und Durchführung von Warenbestellungen
• Einbringung eigener Ideen zur Implementierung von Effizienzsteigerungsstrategien

Wir bieten Ihnen

• einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• eine leistungsgerechte Bezahlung
• Verzicht auf Nacht- und Schichtbetrieb
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterwohung kann bei Bedarf gestellt werden